Wie schmeckt eigentlich blau?

Mischen, Kochen, Backen, Mixen, Fermentieren egal - alles superbeerig.

Geht immer – die kleinen, runden Heidelbeeren einfach waschen und naschen, pur, so wie sie sind. Doch mit den blauen Beeren lassen sich noch viel mehr köstliche Rezepte zuzubereiten. Ob du die deutschen Heidelbeeren einfrierst und cremiges Eis aus ihnen zauberst, einem herzhaften, leichten Salat eine fruchtige Note verleihst, deinen Sundowner mit einem Heidelbeer-Gin veredelst, oder ganz klassisch saftige Heidelbeer-Muffins backen möchtest…die Heidelbeere ist ebenso vielseitig, wie gesund und lecker! Egal, was es heute sein darf – Hier findest Du Deine Rezepte.

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