Tag der Deutschen Erdbeere 24. Mai

Ganz Deutschland sieht rot!
Denn wir wissen: Reife Erdbeeren von hier machen glücklich.

Ganz Deutschland sieht rot!

Daran erkennen wir die besten Erdbeeren der Welt: An ihrem unbeschreiblichen Duft! Denn nur reife Erdbeeren aus deutschen Landen können das. Die sehen lecker aus, duften herrlich und schenken uns einen einzigartigen Genussmoment beim Verzehr. Also: Deine Reifeprüfung machst Du am besten mit der Nase.

Lecker Erdbeer-Küche

Hier unser Exklusiv-Rezept zum Tag der Deutschen Erdbeere. Frisch von unserer Erdbeerköchin für euch gezaubert und angerichtet. Ist nicht nur extrem lecker, sondern auch noch einfach nachzukochen. Als Dessert, zum Salat oder als Smoothie mit Schuss.

Ein Klick und los geht’s.

Ende der Entbeerung

Endlich sind sie da, die richtig reifen Erdbeeren ganz aus der Nähe. Die duften und schmecken eben doch ganz anders als ihre weitgereisten Artgenossen. Deshalb ist die Freude groß, wenn es heißt: Sie sind da, sie sind da! Ja, wir lieben unsere Erdbeeren.

Und hier erfährst Du warum.

Gesund und gut.

Warum sind reife Erdbeeren so wahnsinnig lecker? Weil ihr Fruchtzuckergehalt maximal ist und die einzelnen Geschmacks-Nuancen schön breit ausgebildet sind. Aber mehr noch: Sie bieten viele Vitamine und Mineralien für Gesundheit und Fitness wichtig sind.

Hier mehr dazu.

Mischen, Kochen, Backen, Mixen, Fermentieren egal - alles superbeerig.

Am einfachsten: Die Erdbeeren als Snack. Einfach waschen, zwei Finger, ab in den Mund. In der Küche geht es danach bei uns aber erst richtig los. Denn mit reifen Erdbeeren kann man die vielfältigsten, verrücktesten und vergnüglichsten Gerichte zubereiten, die Du Dir vorstellen kannst. Von beerigen Dessert, über Omas Wahnsinns-Erdbeerkuchen und das Strawberry-Curry bis zum Sundowner mit Deinem Lieblings-Rum. Hier findest Du Deine Rezepte.

Salate

Hauptgerichte

Dessert

Backen

Drinks

Erdbeeren sind gar keine Beeren.

Stimmt das? Aber ja: Erdbeeren sind streng genommen sogenannte Sammelnussfrüchte, Die kleinen gelben Punkte auf der roten Haut, das sind wirklich Mini-Nüsse, die allerdings nur um viele Ecken herum mit unseren Hasel- und Walnüssen artverwandt sind.

Noch eine Frage: Woher hat die Strawberry eigentlich ihren Namen? Ganz einfach: Diese Beeren brauchen Stroh, damit sie nicht direkt auf dem Boden liegen und dort Schaden nehmen. Strohbeeren wären also eigentlich der bessere Name, oder? Und außerdem sind Erdbeeren gar keine Beeren!

Mehr interessante Erdbeer-Geschichten hier.

Naschen ist gesund!

Reife Erdbeeren sind gesund und gut für die Fitness und gute Laune. Es handelt sich also bei unseren Lieblingsfrüchten nicht einfach nur um fruchtige Süßigkeiten, sondern im Gegenteil um eine super Power-Frucht, die unserem Körper guttut. Der Anteil an Vitaminen ist beachtlich und auch die vielen Mineralstoffe helfen der Fitness ganz ausgezeichnet. Auch hier spielt natürlich der Reifegrad der Früchte eine entscheidende Rolle, für die unsere Erdbeer-Bauern sich unermüdlich einsetzen.

Jetzt entdecken

Beerige Kampagne

Am 24. Mai sind die Beeren los! Ganz Deutschland feiert den Tag der Deutschen Erdbeere und startet in eine Aktionswoche zum „Erdbeerfest Deutschland“, vollgepackt mit Aktionen, Überraschungen und Erdbeergenuss.

Mehr Infos zur Kampagne gibt’s hier.